Leicht rauchiger Duft mit etwas Speck und einem Hauch Sauerkirsche. Präzise in der Frucht, nämlich kleine rote und schwarze Beeren. Im Mund wieder Präzision in der Frucht, gut abgestimmte Kraft und Nachhaltigkeit, im Hintergrund etwas Salz. Guter bis sehr guter Abgang mit dunklem Saft, minzig-kräuterigen Tönen und einer ganz zarten Spur Kaffeeröst. Viel Finesse bei nur 12,5% vol.

In geradezu burgundischer Präzision, mit eleganten seidigen Tanninen, Frische und Eleganz begeistert dieser Spätburgunder. Dieser Wein adelt Ingelheim als Rotweinstadt und zeigt, warum der Ort gerne mit großen Spätburgunderweinen in Zusammenhang gebracht wird..

Dieser Spätburgunder ist eine Selektion von Trauben aus besonderen Ingelheimer Lagen. Es ist ein Wein der Kategorie "VDP.Aus Ersten Lagen", dem zweithöchsten Segment unserer Klassifikation.